Diese Dulce de Leche wird im Salamanca seit 1901 unverändert zubereitet.
Die Creme wird aus Milch und Zucker hergestellt, die sehr langsam, über Stunden,
miteinander verkocht werden.
Dulce de Leche st eine harmonische Kombination aus Kuhmilch, Zucker und Vanille.
Dickflüssig und cremig verfeinert diese feine Milchkaramellcreme Desserts, Crêpes, Eis und Früchte.
Man kann sie als Brotaufstrich oder auf Keksen genießen sowie zum Süßen von Kaffee, Espresso und heiß aufgeschäumter Milch.
Zutaten:
29 % Zucker, Wasser, 22 % VOLLMILCHPULVER, GlukoseFruktose-Sirup, 5% MAGERMILCHPULVER, Aroma (Vanillin)
Nährwertinformation
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Energiewert
1298kj/310 kcal
Kohlenhydrate
57,0g
davon Zucker
57,0g
Fett
6,0g
Proteine
7,0g
Salz
0,4g
Hergestellt in Spanien.
Importeur:
Silca