Cornish Sea Salt "Salt & Peppery" , 60 gr.

Cornish Sea Salt "Salt & Peppery" , 60 gr.

Meersalz aus Cornwall mit vier Sorten Pfeffer.

Zum Bestreuen zum Beispiel sehr lecker auf Avocado.
Oder als Rub für Fleischgerichte .
Einfach Öl und etwas Zitrone hinzufügen und schon wird eine leckere BBQ-Marinade daraus.

Zutaten:
49 % Meersalz, 1zerdrückte schwarze Pfefferkörner 20 %  Roter Pfeffer 5%, zerdrückter güner pfeffer 5%, Piment 1%.
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern. Hergestellt in England. 

Aus saubersten Gewässern vor der Küste Cornwalls - Land´s End- gewonnen, wird es schonend handgeerntet und verarbeitet. Über 60 wertvolle Mineralien und Spurenelemente, wie sie im Meerwasser vorkommen, bleiben für den kulinarischen Genuss erhalten. Die Kristalle lassen sich mit ihrer angenehmen Textur einfach zwischen den Fingern zerreiben und schmelzen förmlich am Gaumen. Die Cornish Sea Salt Produzenten bieten ein Premium Meersalz an und legen gleichzeitig größten Wert auf den schonenden Umgang mit Natur-Ressourcen. So wird z.B. das Meerwasser aus der Salzgewinnung nur abgekühlt und dem Ökosystem angepasst, wieder zurückgeführt.