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+++ Nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub und für die Zeit dazwischen gibt es uns ! +++
Kräuterwürzmischung für Koedboller (Frikadeller),
115 gr.
Zur Herstellung von Hackfleischbällchen auf dänische Art
Einfach mit 500 gr Hackfleisch und 250 ml Wasser oder kalter Milch
vermischen und in Bällchen formen.
Dann für 20-30 min. im Backofen backen.
Zutaten :
63 % Weizenmehl.10 % Hefe , 9 % Salz, 7 % Säureregulator (E 3319, 5 % Molke (aus Milch) 3 % hydrolysierte pflanzliche Proteine (Raps-Mais) Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauchpulver, Majoran
kann Spuren von Staudensellerie enthalten
