Paella Gewürzmischung mit Safran "La Barraca" 9 gr.
Paella Gewürzmischung mit Safran 20gr.
( 3 Beutel a 43 gr)
Ergibt 12 Portionen Paella.
(1Tütchen = 4 Personen)
So eine Paella ist etwas Wunderbares.
Ich durfte einmal als Gast dabei sein, als eine spanische Familie eine Paella zubereitete.
Das hatte fast etwas Magisches und dauerte Stunden .
Eine Zutat nach der anderen wurde - je nach Garzeit - beigelegt, wieder entnommen
und beiseite gelegt und wieder hinzugefügt...
So lange dauert es natürlich nicht, wenn ihr es Zuhause mit dieser Gewürzmischung auf den Tisch bringen wollt...
oder vielleicht doch?
Zubereitung :
Sobald das Wasser zu kochen beginnt, 400 gr. Reis gleichmäßig in die Paellapfanne verteilen und ein Päckchen der Gewürzmischung hinzufügen.
Dann- je nach eigenem Geschmack- Huhn, Garnelen, Erbsen, Muscheln , Tintenfisch hinzufügen.
Und wenn ihr es vegetarisch mögt, einfach der Phantasie freien Lauf lassen und mit viel Gemüse versehen.
Zutaten:
Lebensmittelfarbstoff ( Maismehl, Salz und Farbstoff Tartrazin E 102) Thymian, Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver edelsüß, Gewürznelke, Muskat und gemahlener Safran (2%).
Allergene:
Kann Spuren von Soja enthalten.
E 102 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
TIPP:
Paella Reis und Paella Pfannen gibt es auch bei uns im Shop
Hergestellt in Spanien
La Barraca Alimentacion S.LU., Alicante