Mojo Rojo Suaave
Kanarische Sauce, rot, mild
200gr Glas
Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig.
Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo.
Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert – kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln.
Genieße Mojo Rojo als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Fisch, auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise, als Marinade zu Fleisch oder zu Salaten wie eine Vinaigrette.
Zutaten:
Sonnenblumenöl, 2% rotePaprika, (EU) ,Weinessig, (enthält Sulfite), Wasser, scharfe Paprika, Salz, Paprikagewürz, Knoblauch (Knoblauch, Salz),Gewürze,Verdickungsmittel Xanthan , Konservierungsmittel, Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Paprikaextrakt ,
Vor dem Servieren gut rühren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren.
Hergestellt in Spanien
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2448,05 kJ / 585,1 kcal
Fett 68,4g
davon gesättigten Fettsäuren 8,7g
Kohlenhydrate 2,9g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 0,7g
Salz 1,3g