Salsa Tumaca con ajo. Sauce mit Knoblauch und Tomaten . Aufstrich für Tapas ,230g Glas

Salsa Tumaca con ajo
Tumaca Sauce mit Knoblauch
Tomaten Aufstrich für Tapas
230g Glas

Die spanische Variante von "Bruschetta": Salsa Tumaca el Navarrico.

Ursprünglich aus Katalonien und von den Balearen, ist diese Tomatensalsa heute in ganz Spanien beliebt. Reisende kennen sie vermutlich vom "Pà amb Tomàquet" (Pan con Tomate) und dürften manche kulinarische Urlaubserinnerung damit verbinden.

Dieser Allrounder unter den Tapas ist wirklich erstaunlich: sowohl als Beigabe zu anderen Tapas wie auch aufs Brot geschmiert schmeckt nahezu alles noch ein wenig besser: Fisch, Fleisch, Schinken, die Liste ließe sich fast beliebig fortsetzen.

Zutaten: T

Tomaten, Olivenöl (5,3%), Knoblauch und Salz.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren.
Hergestellt in Spanien von José Salcedo Soria, S.L. (Navarra).



Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 305,7 kJ / 74,3 kcal
Fett 7,6g
davon gesättigten Fettsäuren 2,4g
Kohlenhydrate 0,6g
davon Zucker 0,6g
Eiweiß 1,1g
Salz 1,1g