Mojo Rojo Picante. Kanarische Sauce Pikant 140g Glas - British Moments
Mojo Rojo Picante. Kanarische Sauce Pikant 140g Glas - British Moments
Mojo Rojo Picante. Kanarische Sauce Pikant 140g Glas - British Moments / Fernweh-Kaufhaus

Mojo Rojo Picante. Kanarische Sauce Pikant 140g Glas

Normaler Preis €5,90
€4,21/100 g
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Mojo Rojo Picante
Kanarische Sauce Pikant
140g Glas



Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig.
Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo. Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert – kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln.

Die Geschwister Teresa und Jose betreiben die kleine Manufaktur Labuelaflora auf Tenerife. Die Herstellung der Mojos erfolgt per Hand – streng nach Oma Flora`s Rezepturen, welche seit Generation in der Familie weitergegeben werden.

Versuchen Sie die Mojo Picante als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Fisch, auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise, als Marinade zu Fleisch oder zu Salaten wie eine Vinaigrette.



Zutaten:
getrocknete rote Paprika, Sonnenblumenöl, Essig, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel und Cayenne-Chilis.


Vor dem Servieren gut rühren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren.


Hergestellt in Spanien von Labuela Flora S.L., 38650 Santa Cruz de Tenerife.


Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2337,60 kJ / 558,7 kcal
Fett 61,7g
davon gesättigten Fettsäuren 8g
Kohlenhydrate 3,2g
davon Zucker 0,9g
Eiweiß 0,8g
Salz 1,2g


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