Mojo Verde. Kanarische Sauce , grün 200g Glas

Mojo Verde
Kanarische Sauce, grün
200gr Glas 

Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig.
Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo.
Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert – kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln.


Genieße Mojo Verde als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Fisch, auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise, als Marinade zu Fleisch oder zu Salaten wie eine Vinaigrette.

Zutaten:
Sonnenblumenöl, 255 grüne Paprika, (EU) ,Weinessig, (enthält Sulfite), Wasser, Salz, Gewürze, Knoblaauch (Knoblauch, Salz),Verdickungsmittel Xanthan , Konservierungsmittel, Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoffe, Curcumin, Patentblau V

Vor dem Servieren gut rühren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren.
Hergestellt in Spanien



Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2448,05 kJ / 585,1 kcal
Fett 68,4g
davon gesättigten Fettsäuren 8,7g
Kohlenhydrate 2,9g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 0,7g
Salz 1,3g